El nutriente es esencial para el desarrollo muscular y mucho más.
La proteína no se encuentra solo en las carnes y los huevos: es un nutriente importante que nos ayuda a obtener la energía que necesitamos todos los días, junto con las grasas y los carbohidratos. Puedes encontrarlo en muchos otros alimentos, como lácteos, frijoles, guisantes, lentejas y mariscos también.
Piense en las proteínas como los componentes básicos que ayudan a nuestras células a crecer y repararse a sí mismas. Es famoso por ayudar a que los músculos crezcan y se mantengan fuertes, pero también es clave para la salud de los huesos y la piel.
A medida que envejecemos, nuestros músculos y huesos tienden a debilitarse, lo que dificulta que nuestro cuerpo se recupere de las lesiones. Por eso es tan importante comer lo correcto.
Entonces, ¿cuánta proteína necesitamos realmente? Es diferente para cada persona, según factores como la edad, el sexo y su nivel de actividad. Esto es lo que sugiere el Departamento de Agricultura de EE. UU.:
Mujer: Pruebe con alrededor de 5 a 6 onzas de proteína cada día.
Hombres: Consuma entre 6.5 y 7 onzas al día.
Alimentos ricos en proteínas
Encontrarás proteínas en todo tipo de alimentos, pero algunos tienen más que otros. Aquí hay algunas buenas opciones para aumentar su consumo de proteínas, junto con otras cosas buenas para usted:
- Carnes como la carne de res, cerdo y cordero son ricos en hierro, zinc y vitamina B.
- Avicultura, como el pollo y el pavo, suelen tener menos grasa que la carne roja y puedes cocinarla de muchas maneras.
- Pescado, como el pescado, los camarones y los mariscos, están llenos de vitamina B, zinc y ácidos grasos omega-3 que son muy importantes para la salud.
- Proteínas de origen vegetal como las lentejas, los frijoles y los guisantes son excelentes para la fibra, las vitaminas B y el hierro.
- Nueces y semillas, incluidos el maní, las almendras y las semillas de girasol, tienen una combinación de nutrientes y grasas saludables.
- Productos de soya, como el tofu y el tempeh, son perfectos para vegetarianos, veganos o cualquier persona a la que no le guste la carne.
- Óvulos están llenos de muchas vitaminas, minerales y grasas saludables.
Llevar una dieta equilibrada tiene muchísimos beneficios, tanto ahora como en el futuro. Agregar proteínas a tus comidas puede ayudarte a mantenerte lleno por más tiempo y brindarle a tu cuerpo los nutrientes que necesita para mantenerse activo y mantener tus músculos, articulaciones y huesos en buena forma a medida que pasa el tiempo.
Siempre es inteligente hablar con su médico acerca de sus necesidades nutricionales, especialmente a medida que envejece.